En snabb och lätt paj som passar både gammal och ung!
Ingredienser;
5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 dl strösocker
125 g smör
1 ägg
Fyllning;
2½ dl strösocker
1 dl sirap
125 g smör
½ dl grädde
250 g grovhackade, blandade nötter ex hasselnötter, valnötter, pinjenötter...
1.Sätt ugnen på 200 grader. Hacka samman mjöl, bakpulver, socker, matfett och ägg i matberedare. Arbeta ihop till en dag.
2. Kavla/tryck ut degen i bakpapersklädd 30*40 cm långpanna/26 cm pajform.
3. Nagga degen med gaffel och förbaka i nedre delen av ugnen i 10 min.
4. Gör toppingen i kastrull: Blanda alla ingredienser och bred ut toppingen över den förgräddade degen.
5. Grädda i 15 min. Låt svalna och om du bakat i långpanna skär därefter i 48 rutor.
>
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar