Coleslaw

Coleslaw 4 port

1/4 vitkålshuvud

1 morot

2 tsk kumminfrö

2 dl majonnäs

1 klyfta vitlök

Tabasco

flingsalt

svartpeppar från kvarn

Gör så här;

1. strimla kålen, blanchera i lättsaltat vatten.

2. riv morot grovt och blanda med kålen.

3. Rosta kumminfröna i torrkastrull, blanda i med resterande ingredienser med kålblandningen.

Smaklig grill,
Petra