Dagens utflykt till Smultrongården i Södra Dylta resulterade i att dottern stannar hos mormor & morfar Lasse över natten samt att sonen fått en ny Cars bil av fadern.Mamman i huset köpte kläder till sig själv (Uj då!!!) ; på Smultongården inhandlades blusen på bilden, en Odd Molly som senare på dagen fick sällskap av en i nyansen perfekt matchande cardigan från Flash i Mariebergs Gallerian ( så där gick ett av de presentkort som jag fått i födelsedagspresent. Tack så mycket!).
Kvällens middag var redan förberedd sedan morgonen med en variant av vännen Victorias fläskfilé i ugn. Vilket bra recept Victoria, TACK!!!!!!!
1 st fläskfilé som skäres i 3-4 cm bitar och lägges i ugnsfast form
1 dl kinesisk soya
5 dl grädde
krydda med olika sorters hel peppar ex svartpeppar, rosépappar & grönpeppar
ev lite trattkantareller mot slutet av tiden i ugnen
Tillaga i 175 grader i 1½timme.
Jag har serverat med ris, kokta morötter och blomkål-till sonens förtjusning "Mamma, vad är det här?" ;-)
Trevlig helg!
Petra
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar