Jordgubbsdax i köket

Rasmus serverar sig själv jordgubbar från minGrand Cru ( danska Rosendahl )-skål.

I köket hänger mina egenhändigt broderade gardiner i sällskap med gammalsvenska tapeter i storblommigt mönster. På vårt köksbord har jag dukat med Greengates caffelattemuggar, Claire och tillhörande théburk, sockerskål och duk. Sambon gillade inte Nigelle Lawsons salt och peppar förvaring, men jag älskar färgen "duck blue " och det är alltid undertecknad som är i köket då måltider förbereds så jag lyssnade bara lite på honom och undrade varför han ännu inte protesterat mot allt det blommiga !

Familjen III

Barnens båda morfar, dvs morfar Lasse och morfar Bosse ( på bild med Rasmus ) kom på fika i helgen.
Vädret var helt perfekt men nu har även en solparasoll med fot hamnat på min sommarönskelista då det faktiskt kan vara lite väl mycket sol för barnen som absolut inte vill vara på gräset och leka i skuggan då det vankas fika och man kan bli buren och bortskämd av morfäderna!!!!

Familjen II

Här kommer ytterligare en presentationa av familjen;

Kaninen Skutt bor i stallet men är jättekär i pappillonen Hilti, som tycker kaninen kan bli lite jobbig då han springer fritt på tomten ( läs på Hilti hela tiden ).

Hilti är en av de slöaste hundar jag träffat på. Han verkar känna en släktskap med katterna som kan ligga och mysa på soffan hela dagen.

På tal om katterna så lyckades jag fånga vår vagabond påbild, Ozzy. Han kom hitflyttandes som större kattunge förra sensommaren. Han är dock bortskämd och rymmer till grannen längst bort på grusvägen någon kilometer bort om vi inte sköter oss och ger honom mjölk och ost eller släpper in honom inom en viss tid på kvällen vintertid. En mycket speciell och social personlighet.

Min stora häst heter Filippa och är en mycket speciell dam med alla stoigheter man kan tänka sig. Usch för vita blommor som vajar i vinden, ljudet av rinnande vatten och stora stenar som kanske kan tänka sig att hoppa upp i luften och hoppa på en om man går förbi....Filippa är dock otroligt beskyddande mot mina barn! Tänka sig! En stor fjollig häst som är rädd för ganska så mycket som springer i full galopp och skall attackera bilen som får en förgasarsmäll utanför hagen då jag och min lilla dotter är inne i hagen och hälsar på. Hon håller ihop sin flock hon!

Dotterna lilla svarta shettis heter Zorro och är sex år och lite så där lagom inriden (= inte alls men går att leda runt med ryttare ). Han har instiftat en ny sport-rymma från hagen och försöka få matte eller någon att jaga honom!

Kräftsoppa

Här kommer ett recept på en jättegod kräftsoppa! Lättlagad är den också. Följ bara receptet så lyckas du!

Kräftsoppa

2 msk margarin
2-3 rivna morötter
3 msk mjöl
5 dl Crème Fraische
8 dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
400 g kräftost i burk ( Obs ingen light variant )
1 burk kräftstjärtar
svartpeppar
Mycket dill

Fräs de rivna morötterna i varm panna ( skall ej få färg, bara bli avvattnade ), tillsätt vatten och buljong. Mixa mjölet med margarinet och lägg i soppan. Tillsätt övriga ingedienser.
serveras som förrätt eller med bröd till som huvudrätt. Smaklig måltid!!

Minigrävare på tomten i dubbel bemärkelse!

I söndags var det dags att ta bort det gamla blommande trädet som stod mitt på tomten. Det var fint men började bli för gammalt och övervuxet av lavar och mossor så det höll sakta men säkert på att förpassa sig till trädparadiset.....

Vilken himla tur jag har som har ett par hjälpsamma barn som kan se till att ta bort stubben och roten efteråt.

Jag måste nog erkänna att jag är mycket stolt över deras stil och hantering av minigrävaren!!!!!!!!!

Sommar i Vissberga

Barnens, främst dotterns, nya lekstuga står sig fint bak hängbjörkars slöja. Temat inne i lekstugan är rosa, rosa och prinsessor! Det var min moster Mona-Lisa som ordnade fram en lekstuga till guddottern. Tack så mycket Mona-Lisa!!!

Nu börjar det blomma lite överallt i trädgården. Undertecknad älskar pioner och de har sin högtidsstund nu.

I år har jag införskaffat vit pion med kornblå isop vid foten av den nya vita pionen som planterades bredvid denna härliga starkrosa pion.

Invid huset blommar för första gången den blå irisen som jag fick av min moster då hon delade på sin i hennes trädgård. Än en gång tack moster Mona-Lisa i Degerfors.

Familjen I

Vi har en relativt stor familj om vi räknar alla inneboende. Här kommer en liten presentation av mina barn;

Lille Rasmus är ett år och snart tre månader men har redan lärt sig att i växthuset finns det smultron och jordgubbar. Tomaterna, gurkan och vindruvorna får han vänta på.......

Rasmus stora intresse här i livet är allt som brummar och som man kan åka på. Fyrhjuling, traktor och mopeder står mycket högt i kurs. En sådan tur att vi bor på landet !

Idag skall vi hem till mormor och fira Rasmus gudfar, dvs min bror Peter, som fyller 32 år till veckan.






Tindra blir fem år gammal till hösten och vill gärna få en lös tand, som de andra tjejerna hos dagmamman. Hon är en glad tjej som går på dansskola, ridskola och barntimmar.

Hon är världens bästa storasyster. Tindra åker ofta hem till mormor och morfar Lasse får där kan hon cykla på asfalt och så bor det en himla massa barn i lämplig lekålder...

Min dotter älskar Barbie,rosa, bling-bling, tjusiga kläder och skor, djur och att vara ute och leka samt rida på sin ponny och att åka på sin fyrhjuling.

Stall Tindran

När stallet var nybyggt hade min sambo inga problem att hitta den perfekta julklappen. Inte nog med att han ordnade en fin skylt som jag länge suktat efter han döpte stallet efter vår dotter- till stall Tindran. Jag var mer glad på julafton än min dotter som badade i klappar!

I stallet bor förutom min häst Filippa, 10 år ( på bild tillsammans med Rasmus ) och min dotters shetlandsponny Zorro, 6 år ( på bild med sin matte ) även kaninen Skutt, som är förälskad i vår pappillon hane, Hilti.

På midsommarafton träffade Tindra sin kompis Nicole som hon inte sett på jättelänge. Se så fina de är där de står och håller varandra i handen.

Morfar Bosse fick springa för att hålla jämna steg med spralliga Tindra vid Sannaheds midsommarfirande.

Storasyster är jätteduktig och matar sin lillebror!!

Lillebror å sin sida har funderingar på att rymma med sin gåvagn. Har mamma inte ögonen med sig så tar han vagnen och dar ut på grusvägen.....Tur att de är god sikt i trädgården.

Se så duktig Tindra är då hon rider på grannen Marias häst, Leo. Fyraåriga Tindra klarar att rida honom i både trav och skritt samt så får hon Leo att gå på tygeln-bra jobbat Tindra! Svårast är det då Leo ser finfint gräs som han bara inte kan motstå.....de får Tindra slita i dubbel bemärkelse....

Koh Khai

Min lille son gillade inte närkontakten med fiskarna som han och hans pappa fick då vi var på utflykt till tre öar nära Phuket, Koh Khai. Vilka paradis!!!!!!!

Till packlistan till de som åker till dessa öar rekommenderar jag förutom badattiraljer och solskydd även massor av bröd eller frukt -till att locka fiskarna med. Glöm för all del inte heller snorkelsetet.

Båda barnen fick träffa "Nemo", till Tindras stora förtjusning! Det finns jättefina korallrev samt jättelånga sandstränder på dessa öar som är pyttesmå.

Mormor 60 år

Mormor fyllde 60 år i vintras. Mitt i djupaste vintern fyllde mormor 60år. Tyvärr var minsta barnbarnet för liten för att vi skulle kunna åka utomlands dagen till ära men ett vintervitt Sverige är inte att förakta. Vi firade dagen I Tandådalen med skoter, skid och pulkaåkning i mängder. Storasyster lämnade inte frivilligt skotern som pappa hyrde, men till sist tog förnuftet över och hon kom in i värmen.

Lillebror åkte pulka för första gången i sitt liv. Det var kul men inte det allra roligaste han gjort. Kan det ha något med att göra att pulkan inte brummar????

Mormor såg till att hålla ställningarna inomhus men vi lyckades övertala henne till att åka skoter en liten stund i alla fall. Gudmor/moster Mona-lisa lyckades vi inte övertala. Inte heller morbror Peter som sin vana trogen hade fixat med sig ett betryggande antal böcker så att han inte skulle behöva gå ut i snön och kylan. Morfar Lasse däremot var ute och lekte med båda barnbarnen. Tindra lyckades med att åka skidor riktigt elegant så länge det rörde sig om längdåkning.

Thailand

Hela familjen kunde lätt hitta olika aktiviteter runtom i Phuket som passade var och en. Morbror och morfar Lasse läste och satt vid poolen till största delen -då de inte badade , Tindra badade, övade simning och letade blommor. Mormor hjälpte till i poolen. På kvällarna var hela familjen ute och shoppade. Storasyster tyckte att lillebrors vagn var toppen att sova i och lillebror "Nyfiken" fick åka på pappas rygg!

Det är inte bara på Hawaii som man kan få underbart doftande lei:s. På mormors 60-års middag fick inte bara jubilaren utan också barnbarnet i buld varsina lei:s.

Thailand

Storasyster lärde sig nästan att simma och lillebror skaffade sig ordentligt med vattenvana. Här ser Ni hur skönt det är i pappas famn kramandes en ordentlig badboll i poolen. Så gott som alla i hotellets personal tävlade om att bära och ge glass till sonen. Thailändarna är det mest barnvänliga folk som jag träffat på. Det kan dock vara bra att ta med resebarnstol-då de på de flesta ställen endast har highchair utan bygel eller remmar. Våra barn klarade av solen bra med Apotekets ACO solskydd för barn som fungerar superbt tillsammans med solskyddsdräkt och skydd för huvudet.

Thailand

Mormors 60 årsdag firades i efterskott med att hon bjöd hela familjen till Thailand. Den 6 mars lämnade vi alla våra fyrfota vänner hemma i ett snöslaskande Sverige för att fara till Kata Palm resort and Spa i Phuket.

Mormor, morfar Lasse, morbror, jag och hela min familj badade, solade, åt gott, shoppade och njöt. Min lilla dotter var mest hela tiden i poolen på hotellet-som varmt rekommenderas till barnfamiljer och alla andra också. Vår 11-månaders son klarade värmen ganska bra men så hade jag sett till att jag fortfarande ammade.